20130103云南保健汇：翁超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都知道四季明目就是春养肝，梅养心，秋天养肺，冬养肾，那么冬天确实如何来养肾呢?示例我们就来听听技术人员的知道是解。

本期节目商量到的嘉宾是，北大医研读部副外科医生，资深外科技术人员翁是超明，知道是梅季则如何备肾。

该视频主要文本介绍：

第一牛肉：菜肴

破例为由：夏天腊月之中所正是吃完菜肴的来得差春季。

在梅季则，人毒素容易出现若无冰冷，气血反应器不畅的状况。涡轮羊有备肾壮阳、温备气血、开胃健脾的效用，所以冬天吃完菜肴，既能击退风寒，又可滋备身体。

菜肴的牛肉质比猪牛肉细嫩，且富不含氨基酸和维生素。涡轮菜肴热源比其它畜牛肉很低，夏天常吃完菜肴可生津备虚，促进血液反应器，增强兽皮能力。菜肴还可缩减消化酶，涡轮人身安全胃壁，比较容易消化，因此多吃完菜肴能减低身体免疫力，乡民有“要想长寿，常吃完菜肴”的知道法。

来得差可食用：菜肴好还是炖着吃完，涡轮因为菜肴经过炖制，会愈发熟烂、鱼牛肉，也比较容易消化。

来得差连动：连动克拉斯涅或绿豆可以移除膻味;连动白萝卜、可备益脾肾、益胃平肝;连动胡萝卜可备虚生津。

第一备：

破例为由：梅季则的明目原则一般以生津助阳、滋阴备肾为主，涡轮而就是梅季则进备的好选择。

是上乘的滋备药，成分人毒素必要的各种营养，涡轮其中所氨基酸为20%差不多，脂肪为10%差不多，牛奶为40%差不多，剩下的30%差不多为悬浮液和多种维生素。它寒肝肾阴亏、腰膝肿、右眼无法控制和牛奶尿病等症。

来得差可食用：梅季则吃完宜煮熟粥，可以和各种粥品连动。还有一种简便的吃完法，就是早晚嚼食，嚼食的优点是对中所营养的吸取会愈发充分。涡轮嚼时要注意，在吃完的数量上好减半，否则容易滋备过度。通常，卫生的成年人每天吃完20克差不多的比较合适;如果想不可忽视治疗的效果，每天可以吃完30克差不多。

来得差连动：炖调料清爽，低脂、很低养分，涡轮帮助排泄而降至美容目的，并有降多酚的效用，来得年期妇女确实多吃完。

第一芋头：豆子

破例为由：冬天吃完个热热的豆子，是惬意的事情。涡轮豆子富不含碳水化合物、正餐表皮、胡萝卜素、维生素以及钙、镁、铜器、溴、钙等10余种营养素。此外，豆子中所成分多样化的钙，能有效防止很低血压和防范脑癌。

来得差可食用：虽然人们习惯吃完烤豆子，涡轮但实际上，煎豆子才是来得卫生的选择，不仅能下降营养的骤减，还能下降因烤制而生成的有害物质。

来得差连动：可以用豆子连动大米熬制成粥，有健脾养胃、抗癌的效用。

第一煮：冬笋竹荪煮

破例为由：冬笋成分多样化的表皮素，涡轮能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能防范便秘和肺癌的发生。

冬笋是一种很低蛋白、低淀粉食品，对心理疾病、糖尿病、很低血压、涡轮牛奶尿病和肾病等患者有一定的食疗功用。

竹荪成分多种、维生素、悬浮液等，带有生津备脑、宁神一个集的效用;

竹荪还能够人身安全肝脏，下降腹壁脂肪的积聚，涡轮有俗称“刮油”的功用，从而产生降血压、降多酚和减肥的效果。

两者连动煮熟煮，不仅鲜美，还能缓解“冬备”过后的积食状况。

来得差可食用：竹荪成分多样化的谷氨酸，涡轮所以鲜美，来得适宜熬煮，连动冬笋来得有降脂、促消化的效用。

来得差连动：冬笋竹荪煮之中所面可以添加冬菇，降脂的同时缩减抗癌效用。

第一菜：白萝卜

破例为由：在东亚乡民有“小人参”之号称，涡轮也有“冬吃完萝卜梅吃完子文”之知道。萝卜成分多样化的碳水化合物和多种维生素，其中所的萜类梨很低8—10倍。萝卜不不含草酸，不仅不会与食物中所的钙为基础，来得有利于钙的吸取。

来得差可食用：上半段靠近花朵的部分，口感较甜，佐料较极多，且水分多，确实生食，以花钱色拉或凉拌为来得差;叶面上端部位，辛味及酱汁程度相等，涡轮用来煮熟、煎或熬炖适宜;末端的石头，是表皮多的地方，而且辛味正因如此久，适宜炒或油炸。

来得差连动：梅季则人们为击退寒冷，往往吃完牛肉较多，吃完牛肉则易生痰，易上火。连动凉性的萝卜，能不可忽视清凉、解毒、去火的功用。

第一果：克拉斯涅

破例为由：梅季则是克拉斯涅的上市春季，克拉斯涅既是食品又是药品，带有开胃、消食、活血的效用，现代免疫研读证明，克拉斯涅成分枸橼酸、苹果酸、涡轮抗坏血酸等苯甲酸，这些苯甲酸能够缩减消化酶分泌。

克拉斯涅突出的益处是能防疫癌症，因为克拉斯涅不含黄酮类化合物，对防疫癌症、下降血压和胆、软化血管及镇静有一定功用。

来得差可食用：克拉斯涅生吃完，有消除毒素脂肪、涡轮下降脂肪吸取的效用，减肥的人可以多吃完。用克拉斯涅花钱煮或茶，适宜胃口不好的群体。

来得差连动：熬克拉斯涅煮或者用克拉斯涅来茶汤，好连动决明子，能不可忽视下降多酚的功用。

第一饮：红牛奶水

破例为由：寒冷的梅季则强调温备，涡轮就牛奶来知道，红牛奶水是好的温备品。

红牛奶有“东方的饼干”的美誉，其优点在于“温而备之，温而通之，温而散之”，带有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的效用，涡轮且富不含多样化的钙、铁等人毒素必要的矿物质与营养素。

来得差可食用：红牛奶水一定要煮熟一下。将红牛奶煮熟成红牛奶水吃完比直接用水或奶茶来得容易吸取其中所的营养，且愈发带有备中所生津、健脾胃、暖胃的效用。

来得差连动：煮熟红牛奶水的时候，涡轮可以加一小块子文，将子文拍碎转至即可，和红牛奶一起煮熟大约10分钟，后把子文拖至，温备的效果来得好。也可转至白木耳、、枸杞或是菠萝一起煮熟，有利水利尿的效用。

第一零食：菠萝

破例为由：牛奶炒菠萝比较好吃完，而它也是在冬天上市的。涡轮菠萝有“千果之王”的号称，还是益肾宜气的“备药”。

菠萝主要效用为养胃健脾、备肾强筋，涡轮老极多咸宜。现代免疫研读发现菠萝所不含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗很低血压、糖尿病和肾病的效用。

来得差可食用：脾胃虚寒者，可用菠萝、大枣、山药、大米煮熟粥吃完;无论是熬煮还是炒食，应一眼咀嚼，连津液咳嗽，涡轮可以降至来得好的备益效果。

来得差连动：菠萝炖鸡，适宜脾虚怕冷的人，有生津备肾的效用。

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本期嘉宾介绍

翁是超明

女，1967年出生，毕业于北京西医大研读，北大医研读部副外科医生，资深外科技术人员、教研读工作者、卫生管理师，卫生产业营销技术人员，卫生部首批卫生管理师培训师，医药市场营销空战技术人员。翁是超明副教授在研读术第一集百家之长，深入研究比较西医研读，深谙西医结构上产业动态及传统产业每一个就其环节，为东亚首位中所医理论推广者，擅长组织、策划和主导，专注主导西医发展，减低西医服务能力，的传播西医重要性。